![]() |
Cosme Palacio y Hermanos 1993 Bodegas Palacio Rioja, Espanja 70,20 mk Riojan alueen erityistaito on tuottaa runsasmakuisia ja -tuoksuisia punaviinejä. Tämänkertainen viikon viini on siitä hyvänä esimerkkinä. Sille ei ole turhaan annettu bodegan yli sata vuotta sitten perustaneen Cosme Palacion nimikkoviinin asemaa.
Viini on valmistettu tarkoin valituista, Laguardian rinteillä kasvatetuista tempranillo rypäleistä. Parhaat viinit on yhdistetty, joten tuloksena on rioja "cuvée", tarkkaan harkittu yhdistelmä.
Kaikki merkit viittaavat siihen, että käsissä on viini, joka jatkaa kehittymistään terveesti ja pitkään. Samalla Cosme Palacion viini on mielestäni jo nykyisellään niin runsasarominen nautinto, että pelkkä varastointi tuntuisi kieltäymykseltä.
|
![]() |
Seuraava viikko |
Edellinen viikko |
Kaikki viini- viikot |