ALBET i NOYA Reserva Martí 1995 Alc. 12,5% vol. Albet i Noya S.A.T. Catalunya Ull de Llebre (40 %), CS (30 %), Merlot (20%), Syrah (8%), Petit Syrah (2%) 16,90 EURO

Texts & visuals ©Hannu Lehmusvuori Link of the Week: El Celler Catala

Miksi kuningasta väsyttää? Koska kuningas on kokenut täyttymyksen. Ja on tyytyväinen. Syötyään munapaistoksen sisään käärityn kermaisen suppilovahverotäytteen. Ahmittuaan sen pehmeästi Viña Albalin seurassa. Tultuaan tyytyväiseksi. Puhuttuaan viinistä jo tuon vaatimattoman ja oikukkaan aikana. Kuka on kuningas? Jälkikattauksen valkosipulijuusto? Valkohomejuusto? Sinihomejuusto? Musta emmental? - Ei. Kuningas on Reserva Martí. Luomuviini Kataloniasta. Ylitsepursuavan juustolautasen kruunaaja herkkien ateriamakujen jälkeen. Martín nuuhkinta on mustaa marjaa ja syvää tummuutta. Maku tulee heti tykö. Nuori madeira mukanaan. Hyppää kitalakeen pehmeänä voimana. Pomppii ja pysyy kielen ja kitalaen välissä. Ja tekee pehmeän takavoltin. - Luulimme sen levenevän takakurkkuun, mutta Martí kumartaakin jo. Kaventuu samettisesti hivellen. Ja kruunaa näin ihmeellisesti jokaisen voimajuustopalan. -Hannu

Why is the king tired? Because the king's needs have been fulfilled. And he is satisfied. After having a creamy filling of dark chanterelles wrapped in a floury omelette. After devouring it softly with Viña Albali. After becoming satisfied. After conversing about wine already during this humble and whimsical one. Who is the king? The desserty garlic cheese? The white-mould cheese? The blue-mould cheese? The black label emmenthal? - No. The king is Reserva Martí. An ecological wine from Catalonia. The crown of the over-whelming cheese-plate after the delicate tastes of dinner. Sniffing Martí is pure black berries ja deep darkness. The taste reaches you immediately. With young madeira attached to it. The taste jumps up to the ceiling of your mouth with soft force. Bounces and stays between your tongue and palate. And performs a soft backward sommersault. - We thought the taste would broaden towards the back of the mouth, but Martí is already prepared to give a bow. It narrows down with velvety tones. And crowns every bite of the power-cheeses with a miracle. -Hannu

VIIKON VIINI
http://www.lehmusvuori.net/nv/viikonviini
http://come.to/viikonviini

WINE OF THE WEEK
http://www.lehmusvuori.net/nv/weeklywine
http://come.to/weeklywine

© Hannu Lehmusvuori

wine wine wine viini viini viini viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini wine wine wine red wine red wine red wine wine of the week wine of the week wine of the week viini viini viini viini punaviini punaviini punaviini viikon viini viikon viini viikon viini midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely midi midi midi java java java animaatio animaatio animaatio animation animation animation gif gif gif digital digital digital digitaalinen digitaalinen digitaalinen photo photo photo photo manipulation manipulation manipulation kuvan kuvan kuvan kuvan kuva kuva kuva valokuva valokuva valokuva käsittely käsittely käsittely käsittely viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine viini wine wine wine white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini white wine valkoviini viini viini viini viini viini viini viini viini