Bodegas Palacio
Rioja, Espanja
?? mk

Hyvää Joulua!
Ja Onnellista Uutta Vuosikertaa!

Vuoden alkuviikkoina esittelin tämänkertaisen viinin vuosikerran 1993. Tarkoitukseni on jatkossa aika ajoin palata jo esiteltyihin viineihin, kun uusi vuosikerta alkaa kiinnostaa.

Viinimme on hyvin tumman punainen, paljon tummempi kuin kuuluisan Punakuonon haistoelin. Cosme 1995 antaisikin Petterille melkoisen voimakkaan elämyksen. Tuoksussa on voimaa ja miellyttäviä tummia marjoja.
Keskitäyteläinen maku alkaa rypäleisen raikkaana ja saa kohta voimistuvia sävyjä. Tummat aromit ja karviainen viipyilevät mukavasti. Mukana on tasapainoista ja kestävää happoisuutta. Pieni aavistus lakritsaa ja hippunen vaniljaa tukee hyvin.
Viini on vielä nuori ja paranee ja pehmenee entisestään vuoden parin kuluessa. Nyt aivan mainio seuralainen myös joulupöytään.

Viikon viini toivottaa oikein vetreää ja makoisaa joulua - ja palaa kertomaan mitä pukin kontissa hölskyi! Muistakaa sulatella joulun antimia hyvällä viinillä!

"Avidly testing reasonably priced wine with a view and a vision in mind."

---